國外隨筆記

Hof 18 Restaurant也是釀酒出名的餐廳，

他以Früh為名的啤酒算是科隆啤酒Kölsch的大供應商了吧。

據璽喬的說法，Kölsch比一般啤酒稍甜(我也沒喝過一般啤酒我不知道)

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餐廳很大，布置得很像酒窖

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找不到菜單只記得叫Hämmchen的科隆水煮豬腳Eisbein

配上馬鈴薯泥和酸菜。

德國豬腳有分烤得跟水煮的，

烤的叫Haxe水煮是Eisbein。

科隆啤酒一次是0.3l或小份的0.2l，不像慕尼黑一次就豪邁的半公升一公升

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超大一份(比我臉還大)所以兩個人分還是很飽

雖然是水煮的但是調味很好，

不會過鹹肉也不會過乾硬，

是好吃的豬腳(對不起啊我的評鑑和形容能力就只到這裡XD)。

隔壁桌有對男女一人各點了一份烤豬腳，盤子端上來兩個人都愣在那裏...

就是太大份了...

璽喬說這邊的服務生也都有個性，

心情好會跟你聊天拍照搶鏡頭；

心情不好就懶得理人。

我運氣算不錯的，

今天去吃還聽到服務生吹口哨

剩下科隆的幾餐就也丟在這裡懶得分篇寫了XD

Pizzeria Grande Milano

這雖然是義式餐廳，但是給人很美式的感覺

大聲放著美國的流行歌曲。

在德國用餐的習慣是要先點一杯飲料，

儘管已經不想再點喝的，

但是還是很識相的點了一杯無酒精氣泡飲Bionade。

一個人點了一份9元披薩，(我是鮪魚洋蔥口味、璽喬是培根蘑菇)

上來就知道自己錯了....

德國披薩都不幫你切的、一切自己動手，

雖然餅皮很薄

我吃不到1/4就飽了....

但是披薩真的非常牽絲(非常愛)，

可惜的是吃太久中間會爛掉...

總之是吃了一餐超過食量四倍的晚餐，

雖然很好吃但是吃完飽到想吐。

Brauhaus Bönnsch

波昂啤酒比較有趣的是使用彎的杯子，

啤酒據說比Kölsch還甜(我不會分啦...喝起來都是啤酒味...)

Brauhaus-Gulasch vom Rind (feines Rinderrahmgulasch mit Butterspätzle und hausgemachtem Rotkohl)

匈牙利湯燉牛肉加上奶油麵疙瘩和自製紅捲心菜

肉蠻有「嚼勁」的，醬的鹹度十足

麵混著吃剛好，只是配上酸甜的捲心菜有點不搭。

這家店上菜很慢~很~慢~