國外隨筆記

皇家啤酒屋是世界上最大的一間啤酒屋，

也是慕尼黑最有名、

觀光客必訪的餐廳。

既然是觀光客必訪，

作為非觀光客的我基本上並沒有打算要去XDDD

但是在Ulm交換的系上同學帶他的親戚來n訪慕尼黑，

就順便見面(跟吃)了。

順便來碎念一下好了，

慕尼黑有名的豬腳就幾家：

(畢竟通常觀光客會就地利之便去一些餐廳，所以這些餐廳都在觀光景點附近)

評價最好但價位都不低的是─Haxnbauer、Wirtshaus Görreshof，

再來就是靠地點賺觀光客錢的─Ratskeller，

以及以釀啤酒出名的啤酒屋─Hofbräuhaus、Augustiner Bräustuben。

然後這兩家啤酒屋分店到處是，只是AB全部都是用Augustiner的名字；HB則是用另一個名字，

所以慕尼黑到處都可以找到各種Augustiner。

Hofbäuhaus有別於這幾家餐廳，

他提供巴伐利亞早餐以及器樂表演。

道地的巴伐利亞早餐是白香腸配Breze和Senf甜芥末醬

桌邊會有人兜售大Breze

也可以直接在點餐時點正常尺寸的Breze

本來說是要吃早餐，

結果我們坐太久，

同學的阿姨又嫌兩條香腸單薄，

我們就加點了馬鈴薯濃湯、Surhaxe水煮豬腳和甜點Kaiserschmarrn皇帝煎餅。

水煮豬腳雖然不是南部常見的豬腳，

但是Hofbräuhaus仍舊處理的很好吃。

而皇帝煎餅的奶味超重，

個人比較喜歡之前在Cafe Neuhausen吃到的皇帝煎餅(詳見[München] Cafe Neuhausen)，

這邊的蘋果泥是個敗筆，

不酸，沒味道，

但是煎餅算是香脆的。

系上好同學

順便看到隔壁桌的一群人喝完1 Maß的啤酒後再進攻2 Maß的誇張景象(真的很能喝...)

是說，

Hofbräuhaus有名有它的道理，

食物是真的不錯、空間也寬敞，

但是缺點就是人很多，

服務生也沒在怕你不爽，

動作很慢也常常叫不過來。

總之，

看個人喜好吧((聳

店家資訊

Hofbraühaus

營業時間：09:00-23:30

地點：Platzl 9, 80331 München, Germany