國外隨筆記

學期結束前夕，

念在之後沒什麼碰面機會，

我跟我的土耳其buddy Hilal約了一次晚餐，

應我要求特別去了慕尼黑的土耳其餐廳。

由於慕尼黑很多土耳其人，

除了街巷可以看到的平價Döner店之外，

土耳其早餐或餐廳都算是蠻道地的。

這次選的Sultanahmet Köftecisi是從伊斯坦堡開過來的連鎖店，

許多來德國遊玩的土耳其旅客還指定要來這家店吃((汗

(我是不懂這種到了國外還要吃自己家東西的心態啦─可能就是想喝Coco或是貢茶的感覺吧)

餐廳主打賣Köfte，

Köfte是土耳其肉餅，

主要肉類的組成是牛肉外加一點雞肉與羊肉的絞肉混上香料製成。

Sultanahmet Köfte mit Tomatensauce

我們點了番茄醬Köfte(10.90)，

配綠辣椒和酸奶醬和麵包丁(別懷疑肉下面那層都是麵包)。

個人覺得其實幾乎每個地區都會有肉餅(例如美國或日本的漢堡肉、德國的Frikadelle)，

然後基本上吃起來都不會差太多XD(差在香料的使用吧)。

Ayran(2.50)土耳其鹹優酪乳

顧名思義，

就是加鹽水的優酪乳。

但是其實不太鹹，

(大概又是某種程度味覺遲鈍造成的)

據說打奶泡和用銅杯可以增加風味。

這就是這次的餐點

點餐會附一條麵包

Künefe 土耳其甜點小份(4.9) 加上附贈的飯後土耳其茶

Künefe 是麵團屑中間加起司夾在銅盤內烤熟，

加上糖漿，

所以吃的時候超燙但是保證起司牽絲，

是超肥超甜的甜點(不過土式甜點好像都是這樣)。

要是坐的很久，

他會再上茶直到你離開為止。

這是間還蠻不錯的土耳其餐廳，

只是主食就是提供肉餅，

對土耳其食物有興趣的人值得一試。

覺得台灣的土耳其菜真的不多，

大家最熟悉的大概就是土耳其冰淇淋和不土耳其的土耳其沙威瑪吧。

有機會真的很想嘗試土耳其早餐，

聽說超級豐盛，

對我這種愛吃早餐的人是非常具吸引力的XD。

餐廳資訊

Sultanahmet Koftecisi München

營業時間：10:00-23:00

地址：Bayerstraße 91, 80335 München(近中央車站Haupbahnhof)