補柏林的遊記好累,

先發個輕鬆的~

 

我的運氣很好,

交換時間恰逢TUM的150周年,

碰到很多學校的慶祝活動。

加上這個時節正好是德國人的Frühlingsfest,

因此特別熱鬧。

 

這邊的德國人說Frühlingsfest其實就跟大家熟知的Oktoberfest啤酒節差不多,

只是規模比較小一點,

然後補上「反正就是沒了觀光客自己人在那邊慶祝」。

不過也被一個印度的同學嫌,

她說:「我已經不知道甚麼是享受和慶祝了。

德國人眼裡好像所有的樂趣就只有啤酒。

慶祝活動就是大型的Biergarten賣啤酒而已...」

當下不得不承認,

好像到目前為止還沒看過除了啤酒以外其他的慶祝方式....

 

通常活動會跨四月底到五月初,

會順便慶祝五月一日五朔節(勞動節)。

很多地方都會立Maibaum(May pole)

巴伐利亞地區的Maibaum顏色通常都是巴伐利亞象徵的藍白條紋。

人們會在Maibaum附近跳舞慶祝,

好像有些地區還有類似搶孤的活動,

但是學校明文禁止大家攀爬放在學校裡面的Maibaum  XD。

 

150周年機械系設的展覽

但怎麼樣都比不過數學系和資訊系的大摩天輪和Biergarten那麼大器

  

人們放學後很愜意地在戶外吹風喝啤酒

  

Biergarten還有維安人員看守

  

許多人穿上巴伐利亞傳統服飾來喝酒

 

為了這個很大的Biergarten,

他們招募了許多志工幫忙,

附贈一件志工T和三杯啤酒+一份餐點。

感覺新鮮有趣又可以認識新朋友所以就報名了。

填志工要慎選,才能不要太耗勞力然後又玩到吃到,

因此選了食物部(可以順便偷吃食物)。

但其實到了你會發現不管甚麼工作他們都不會讓你餓肚子XD,

所有場內的食物都自己趁空檔取用,

不時還會有人來問你要不要幫你去對面拿飲料。

所以最聰明的方式,

是在兩天的活動中,

當第一天的志工吃飽喝足,

然後第二天來花第一天工作賺來的食物券。

  

準備食物的人們,最右邊是處理熟食的裝盤區

烤雞區,

早上稍涼,站在三個烤爐旁特別舒服XD

 

有人穿長頸鹿裝在工作的。

 

一開始講解時就會發現這裡沒什麼太多要求,

第一就是衛生「當你打噴嚏的時候請一定要把手上的食物丟掉(我自行解讀成吃掉),不要交給客人」

然後就是安全「不要跑步,雖然客人多他們會催你,但是不要理他 你安全慢慢來最重要」。

就這樣。

然後告知緊急救護的地點。

當下覺得,

就這樣?

但是四個小時忙下來好像就真的就只是這樣。

 

  

提供的熟食有烤雞、紅/白香腸、煎肉排、馬鈴薯沙拉、薯條、Semmel小麵包和Breze以上任意搭配會有不同價格

另外還有麵食Käsespätzle起司麵疙瘩、Krautschupfnudeln酸菜手指麵,可選擇是否搭配Speck碎培根。

麵食都是德國南部的傳統食物,

這邊的麵疙瘩是很小一條的,跟洋蔥炒過後焗烤,所以吃起來不像一般焗麵濕軟;

手指麵是用馬鈴薯跟麵粉雞蛋混合而成,非常有嚼勁,因為形狀大小類似人手指而得名。

賣相都不是很好看,

但反正德國人本來就不是走精緻路線的XD

 

一開始我們會問說 要怎麼知道一份的大小,

負責人就說,

「你就想說你付了五塊錢你會想吃多少,通常給很多他們就很滿意了。」

就是一個只要你付錢他們就很豪邁的意思。

一開始我們這一區因為比較晚開,

又碰到中午時段

所以一直缺食物而導致大家手忙腳亂。

過了一點人潮就是一陣一陣,

大家有時間休息、光明正大吃東西了(所以我們就一人拿了半隻烤雞)。

不過有趣的是,

顧客點餐常常會有群聚現象,

會有突然一批顧客都點類似的東西導致負責那項食物的那一區塞爆(處理食物的人手集中)。

 

烤雞超鹹,但他仍舊是最熱賣的商品。

工作結束離開前本來只是要跟烤雞照個相,

結果有個工作人員指導要比這種專業姿勢XDD,

還說有想吃甚麼趕快去吃,

一走出去就沒機會了:P

 

helper的餐券

我在裡面偷吃東西已經飽到不行,

最後餐券和飲料券全部送人。

 

這邊的飲料一次就是1Maß(1L),

買飲料時會押2歐的啤酒杯押金(他會給你一個塑膠兌換幣),

喝完拿空酒杯和硬幣回來換。

當然要是想要花個兩元買紀念酒杯和紀念幣也是可以XD

 

  

然後再順便搭個摩天輪

 

不過這些都還只是數學系館的活動,

之後化學系、校本部都還陸續有活動,

只是不知道有沒有這麼盛大就是XD。

 

 

 

宿舍地鐵站旁今天也正好Dorffest開幕

  

這邊的啤酒是慕尼黑大釀酒廠皇家啤酒屋Hofbräuhaus(HB)贊助(駐廠?!)的,

食物也比較多種類─Leberkase、烤魚、火腿、蛋糕、醃魚三明治等輕食也都有,

外面也有給小孩玩的設施。

 

總之,就是一個到處都在慶祝的概念~

 

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